Alimentaci贸n

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Desde el desenfrenado maltrato de animales en la industria de la carne y la devastaci贸n medioambiental que ocurre como resultado de 茅sta, hasta los grandes beneficios para la salud de una dieta vegana y su potencial para ayudar a terminar con el hambre en el mundo y con las deplorables condiciones de trabajo en los mataderos, existen innumerables razones por las cuales m谩s y m谩s gente est谩 dejando la carne fuera de sus platos para siempre y se est谩 adaptando a una dieta vegana que es saludable, humanitaria y compasiva.

Jo-Anne McArthur / We Animals

CRUELDAD HACIA LOS ANIMALES

Los animales criados de manera industrial son tan inteligentes y capaces de sentir dolor como los perros y gatos que amamos como nuestros compa帽eros. Son individuos curiosos e interesantes, que valoran sus vidas, resuelven problemas, experimentan miedo y dolor y son capaces de utilizar herramientas.

Sin embargo, m谩s de 16 mil millones de animales asesinados para el consumo cada a帽o en los Estados Unidos, tienen poca protecci贸n legal contra una crueldad que ser铆a ilegal si fuera ejercida sobre nuestros perros o gatos. Estos animales son desatendidos, mutilados, gen茅ticamente manipulados, sometidos a reg铆menes de drogas que causan dolor cr贸nico y lesiones, transportados en climas extremos y asesinados de una forma espantosa y violenta.

“Incluso los animales considerados animales de campo, y que tienen ciertas libertades que los animales criados de manera industrial no tienen,” son generalmente mutilados sin analg茅sicos; mantenidos en galpones sucios y llenos de enfermedades; forzados a soportar largos viajes al matadero sin alimento ni agua; y matados de la misma manera que los animales criados de manera industrial. Ser vegano es la 煤nica manera de frenar estas atrocidades.

HAMBRUNA MUNDIAL

La cr铆a de animales para el consumo no solo arrasa con los preciosos recursos naturales y produce toneladas de basura, sino que tambi茅n le roba comida a la gente que padece hambre. La crianza de animales para el consumo es extremadamente ineficiente. Por cada kilo de comida que los animales comen, solo se produce una fracci贸n de las calor铆as en forma de carne comestible. Si no cri谩ramos m谩s animales de manera industrial, y los humanos se alimentaran de los cultivos destinados a estos animales, podr铆amos f谩cilmente alimentar a cada humano en el planeta con comidas veganas saludables y asequibles.

DERECHOS DE LOS TRABAJADORES

Los animales no son los 煤nicos que sufren maltrato en la industria de la carne. Human Rights Watch dijo que los trabajadores de los mataderos ejercen “el empleo fabril m谩s peligroso de los Estados Unidos”. La industria se ha negado a hacer lo necesario para crear condiciones laborales seguras para sus empleados, tales como disminuir la velocidad de las l铆neas de matanza y proveer a los trabajadores con equipos de seguridad debido a que esos cambios podr铆an afectar a las ganancias de esas empresas. Muchos trabajadores padecen lesiones que los incapacitan y muchos incluso han perdido sus miembros – o sus vidas – por trabajar con peligrosas m谩quinas procesadoras de carne. El no comprar ni comer carne asegura que no est谩s contribuyendo a esta industria explotadora.

GRANJAS INDUSTRIALES

La gente que vive cerca de las granjas industriales tambi茅n sufre. Las granjas industriales contaminan el aire y el agua a muchas millas de distancia en todas direcciones, generalmente propagando la contaminaci贸n y las enfermedades hacia la gente que vive y trabaja en las cercan铆as. Enfermedades cr贸nicas, da帽o cerebral, v铆as de agua envenenadas, tasas elevadas de c谩ncer e incluso la muerte acosan a estas comunidades, mientras que el gobierno no hace nada para proteger a los ciudadanos o para regular la industria. Depende de nosotros el ayudar a poner fin a estas granjas que contaminan a peque帽as ciudades de los Estados Unidos, y lo podemos hacer no comprando sus productos.

LA NEGLIGENCIA DEL GOBIERNO

Entre 2000 y 2005, la industria agropecuaria canaliz贸 m谩s de $140 millones de d贸lares a los pol铆ticos, quienes ayudaron a garantizar que las leyes que podr铆an proteger a los consumidores, a los animales y al medioambiente no fueran aprobadas. El gobierno federal hace poco para proteger la salud humana, el bienestar animal y nuestro medioambiente frente a la negligencia y los excesos de la industria de las granjas industriales, pero cada uno de nosotros puede cambiar enormemente las cosas siendo vegano y animando a nuestros amigos y familiares a hacer lo mismo.

Toma el compromiso de PETA de ser vegano por 30 d铆as, y te enviaremos sugerencias y recetas para ayudarte a iniciarte en un estilo de vida m谩s saludable y compasivo.

Fuente: PETA